Tác giả: Vũ Quang
[Chanhkien.org ngày 05 tháng 6 năm 2005]
Long Tỉnh, tên thật là Long Hoằng, là một trong năm con suối nổi tiếng ở Hồ Tây. Trước đây người ta nghĩ rằng cái giếng này thông với biển, ắt có rồng thần cư trú, bởi vậy mới có cái tên này. Trà Long Tỉnh ở Tây Hồ có màu xanh, hình đẹp “tứ tuyệt” mà nổi danh từng đời
Ngày xưa, người ta nghĩ rằng tất cả các giếng nước sẽ được kết nối với biển, và phải có Thần long, vì thế nó có tên là Long Tỉnh. Trà Long Tỉnh ở Hồ Tây nổi tiếng thế giới với "bốn nàng thơ" xanh, thơm, êm dịu và tuyệt đẹp. Thân búp trà là phẳng và mịn, cân đối, có màu xanh lục và hơi vàng. Ngâm trong cốc, chồi mọc thành một bông hoa, chồi đứng thẳng và giống như thật, hoa lan thơm có chất lượng cao và lâu tàn, súp tươi sáng và hương vị tươi. Thành trà phiến dẹp xinh đẹp, nhẵn bóng cân xứng, màu lục hơi vàng. Khi pha trong chén, chồi non nở thành đóa, mầm đứng thẳng, trông rất sinh động, có hương thơm của Nhược Lan, thanh cao bền bỉ, màu sắc nước trà sáng sủa, có vị cam tươi.
Từ lâu lắm rồi, trên núi Long Tỉnh có một ngôi chùa, vì quanh năm không được sửa chữa, hương khói không vượng, mấy lão hòa thượng cùng tiểu hòa thượng lác đác trong chùa, dưới mái hiên của cửa chùa có một cái cối giã gạo, tháng năm ròng rã nước chảy theo mái hiên, khiến cho trong ngoài chiếc cối bị rêu phong phủ kín xanh mơn mởn dày mấy tấc. Vì cả năm đỉnh núi bị mây mù quấn quanh, mùa đông có nước băng tan đổ vào, mùa hạ có giọt sương trong mát dưới nắng ban mai, trải qua sự dưỡng dục và hun đúc mấy trăm năm trong linh khí của núi và nước, cái cối đá này đã không còn là cái cối đá bình thường nữa, nó đã được vũ trụ tự nhiên giao phó cho linh khí của sinh mệnh.
Có một ngày vào năm nào đó, có một vị thương nhân đến từ Huy Châu, đột nhiên nhìn thấy cái cối đá rêu phong bao phủ này, anh tức khắc kinh ngạc không ngớt, anh nguyện ý bỏ ra 500 lượng bạc, để mua cái cối đá này, lúc này anh bỏ ra 100 lượng bạc đặt cọc, ngày mai sẽ lên núi để vận chuyển cái cối đá này, lão hòa thượng không biết điều thần bí trong đó, bèn vui vẻ đem cái cối đá vứt đi nhưng hữu dụng này đổi lấy khoản bạc kia, để có tiền tu sửa cho ngôi chùa. Hòa thượng lập tức giao ước, để cho thương nhân ngày mai đến lấy cối đá. Đến lúc hoàng hôn, lão hòa thượng lượn quanh trước cửa chùa, nhìn đi ngắm lại cái cối đá kia, đồng thời ngẫm nghĩ, vì sao thương nhân lại muốn nó? Nếu như muốn bán cho ai đó cũng phải rửa cối đá sạch sẽ, sáng sủa trông như mới, ông gọi mấy tiểu hòa thượng đến cọ rửa sạch sẽ cái cối đá này, rồi ông mới yên tâm đi nghỉ.
Ngày kế tiếp, sáng sớm thương nhân dẫn theo mấy người triều Hán lên núi đi vào trước cửa chùa , họ nhìn qua cái cối đá sạch bóng này, lớn tiếng than thở: Đáng tiếc, đáng tiếc, vốn là cái cối đá có tiên khí, đã bị tẩy bỏ đi tiên rêu, chiếc cối cũng đã bị xóa sạch linh tính. Anh vội vã hỏi tiểu hòa thượng, tối hôm qua các cậu nước mà các cậu đem rửa sạch tiên rêu ở nơi nào, tiểu hòa thượng nói, trên sườn núi trước cửa chùa. Và rồi tiểu hòa thượng dẫn thương nhân đi kiểm tra dò xét, không nhìn thấy thì không sao, một khi nhìn thấy mọi người đều trợn mắt há hốc mồm, vùng nước tiên riêu được rửa tối qua, đã sinh ra mười tám cây trà xanh um tươi tốt. Linh khí của rêu tiên đã hóa thành sinh mệnh mới hữu hình, nó đến từ sự thai nghén của tinh hoa trong tự nhiên, hiện tại lại quay trể về bén rễ trên mặt đất.
Việc này bị tên quan ác ở địa phương đã biết, hắn muốn chiếm trà làm của riêng cho mình, nhưng các hòa thượng không đồng ý, họ bắt đầu đọ sức cùng tên quan ác, nhưng ác quan đã bị lòng tham làm cho hồ đồ, hắn tự mình dẫn theo bọn thủ hạ lên trên sườn núi để đào cây trà tiên, nào ngờ khi ác quan đi vào vùng đất trên sườn núi kia, khắp mọi nơi trên núi đều là cây trà xanh mơn mởn, và cũng không thể phân biệt được ra đâu là 18 cây trà tiên kia nữa. Là sinh mệnh có mang theo linh khí của tự nhiên trà tiên sao có thể dễ dàng lọt vào tay của kẻ ác được? 18 cây trà tiên đó đã lấy tấm lòng bao la hóa thành một rừng trà phủ khắp núi.
Năm tháng như thoi đưa, khi Càn Long xuống vùng Giang Nam để dạo chơi ở Tiền Đường Cổ Thành, ông đã đi khắp sơn thủy của Tây Hồ và từng đặt chân lên núi Long Tỉnh, tán thưởng trước vẻ đẹp chất phác tự nhiên của sông nước ở núi Long Tỉnh, suối Long Tỉnh thanh thuần vị ngọt, nước trà có sắc xanh lá, hương thơm nồng, vị thuần khiết, dáng đẹp xinh. Khi ông biết rõ 18 cây trà tiên đã hóa thành rừng trà phủ khắp núi Long Tỉnh, Càn Long đã xúc động hồi lâu, ông cầm bút viết xuống dòng chữ “ Long Tỉnh thập bát ngự trà” trên hoành phi, để kỷ niệm cho truyền thuyết tuyệt vời này.
Dịch từ: http://big5.zhengjian.org/node/32632
Đăng ngày:04-02-2020; Bản dịch có thể được hiệu chỉnh trong tương lai để sát hơn với nguyên bản.
